Välj kakao av god kvalitet.
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret. Koka upp vattnet. smörj och bröa en 1½-liters sockerkaksform.
- Blanda alla rorra ingredienser. Häll över smöret och vattnet och rör ihop. Tillsätt äggen och rör till en slät smet. Häll smeten i formen.
- Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 40 min eller tills kakan känns torr när man provar med en sticka.
- Vispa phildelphiaost och florsockret fluffigt med elvisp. Rör ned apelsinskalet.
- Dela den avsvalnade kakan i två bottnar. Bred krämen på den undre kakdelen och lägg på den övre. Pudra över florsocker och strö på rivet apelsinskal.
Publicerat den
5 juli 2008
Liknande recept
Skriv kommentar