Chokladpannacotta med hallongrädde
- Serverar: 6 portioner
=)
Ingredienser
Instruktioner
- Lägg gelatinbladen i kallt vatten i ca 5 min. Koka upp grädde och socker i en kastrull. Ta bort kastrullen ifrån plattan. Pressa ur vattnet ur gelatinbladen, lägg bladen i gräddblandningen och rör om ordentligt, tills de har smält. Bryt chokladen i bitar i en skål. Häll den heta grädden över. Rör tills chokladen smält och har blivit en fin ljusbrun blandning. Jag tog handvispen till hjälp. Fördela blandningen i 6 portionsglas. Ställ dem i kylen i ca 2 timmar eller tills pannacottan har stelnat. Jag behövde längre tid än 2 timmar.
- Vispa grädden tjock. Mosa de halvtinade bären och blanda dem och sockret i grädden. Låt hallongrädden stå kallt en stund. Klicka grädden i glasen över pannacottan. Dekorera ev med någon chokladbit.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
cillalilla85
