Chokladskorpor
Jättegoda skorpor, de smakar som kakor men mamma tyckte att de va väldigt goda till kaffet.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 150 grader.
- Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda socker, flingsalt, vetemjöl, kakao, bakpulver och vänd ner det i äggsmeten.
- Hacka chokladen grovet och rör ihop det med degen. Tillsätt olivolja och vatten och arbeta ihop degen till en kladdig deg.
- Forma degen till avlånga rullar och lägg på plåt med bakpapper. Grädda längderna i ca 25 minuter ta ut dom och sänk ugnen till 125 grader.
- Skiva rullarna till ungefär 1 cm tjocka skivor.
- Lägg dem på plåten och rosta dom i ugnen ca 10 minuter sänk sedan till 75 grader och torka som i 5-6 timmar med ugnsluckan på glänt. Förvara torrt.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
JulleRull
