Stek kycklingen i en stekgryta tills den är klar o köttet inte är rött. Salta o peppra. Pressa ner vitlöken under tiden den stekt. Häll på 2 dl vatten och lite soya o låt puttra klart
Ta upp kycklingen o låt den kallna lite. Ta sedan bort alla ben o skinn o dela i mindre bitar. Ta redan på skyn. Blanda skyn, grädden creme fraichen och red av till en sås. Lägg i kyckling bitarna, persiljan och chaminjonerna och låt bli varmt får ej koka. Pressa i mer vitlök om du tycker det är för lite.