- Serverar: 4 portioner
Fisk som lagas långsamt i ugn på låg temperatur blir fast och fin. Räkna med en ny fiskfavorit!
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 100 grader.
- Salta fisken. Skala och hacka vitlöken. Blanda grädde, vitlök, fiskfond, timjan, citronskal och -saft i en ugnssäker form. Dela fisken i portionsbitar och lägg i formen.
- Tillaga i mitten av ugnen tills innertemperaturen är 50 grader, ca 35 minuter. Strö över färsk timjan.
- Servera fisken med pressad potatis och sockerärter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
