Citronfromage
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme
Det här är ett enkelt och gott recept! Per Mobergs recept!
Ingredienser
Instruktioner
- 1. Lägg gelantinbladen i blöt i kallt vatten i ca:5 min..
- 2. Vispa upp gulorna och sockret till en luftig smet.
- 3. Ta upp gelantinbladen ur vattnet. Smält dem i vattenbad.
- 4. Blanda dem sedan med citronskalet och saften. Häll ner blandningen i äggsmeten.
- 5. Vispa grädden och vänd försiktigt ner den i den svala citronblandningen.
- 6. Häll fromagen i småglas och dekorera med hallon och citronmeliss
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
BagarenMartin
