- Serverar: 4 portioner
Lättlagat nyttigt och gott!
Ingredienser
Instruktioner
- Lägg auberginen på folie och baka i 220 grader i ca 1 timme tills skalet får en bränd yta.
- Koka under tiden ihop citronjuice med 1/2 dl honung och citronskal tills hälften återstår. Salta och peppra kycklingen och fräs i smör.
- Tillsätt sedan citronglacen och låt småputtra. Vänd skivorna tills de är ordentligt glacerade. Gröp ur innanmätet från auberginen och blanda med crème fraiche, salt och peppar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
slsz
