Citrus- och chilimarinerad Mozzarella
- Serverar: 4-5 portioner
- Tid: 20 minuter
Superenkel förrätt som kan fixas dagen före eller 2 dagar före.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär mozzarellan i lagom tjocka skivor. Lägg dom i en bunke. Skölj av citronen och skala bara av det gula. Undvik det vita för då kan det bli beskt.
- Dela chilifrukten på längden och ta bort skärnorna. Strimla den fint. Häll på olivoljan så det täcker mozzarellan och sedan balsamicon. Det skall vara lika delar av olivolja som balsamico. I med citronskal och den strimlade chilin. Låt stå övertäckt i kyl.
- Servera med nybakat bröd...
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
emmelie_adamsson
