Citrussallad med rostade hasselnötter och mynta
- Serverar: 4 portioner
Perfekt helgfrukost! Frächt och underbart gott!
Ingredienser
Instruktioner
- 1. Lägg hasselnötter i en torr stekpanna och rosta dem på medelhög värme, skaka pannan ofta. Häll e varma nötterna i en kökshandduk och gnugga så att skalet lossnar,
- 2. Hacka de rostade hasselnöterna grovt.
- 3. Skala citrusfrukterna med en liten vass kniv.
- 4. Skär sedan ut skinn fria filéer och lägg dem i en skål. Pressa ur saften som är kvar i frukten över filéerna.
- 5. Strö över de hackade hasselnötterna och lite färsta myntablad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
gruda
