Couscoussallad med haloumi
- Serverar: 4-6 portioner
Passar som lunchrätt eller som tillbehör. Haloumi är en cypriotisk ost med fin sälta som steks eller grillas.
Ingredienser
Instruktioner
- Tillaga couscousen enligt anvisning på förpackningen, låt den svalna och blanda i lite olivolja. Skölj bönorna och låt dem rinna av. Blanda dem med couscousen.
- Halvera tomaterna och blanda i dem, hacka basilikan och blanda i den. Bryt haloumin i bitar och smörstek dem hastigt runtom tills de blir krispiga. Lägg dem ovanpå couscoussalladen, salta och peppra efter smak.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
