Croque Monsieur Original
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Ljuvligt goda sandwichs gratinerade i ugnen.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Börja med ostsåsen. Vips ihop kall mjölk med vetemjöl och smör i en kastrull. Rör hela tiden och låt det koka i 3-4 minuter. Rör ner den rivna osten.
- Bred ett tunt lager fransk senap på 4 brödskivor. Lägg på skinka och ost- och slutligen de resterande 4 brödskivorna.
- Bred ut ostsåsen över bröden. Gratinera i ugnen tills smörgåsarna börjar få färg. Lägg på vars en tallrik och garnera med några skivor tomat på varje tallrik. Smaklig spis!
- Tips! Till ombyte så kan man även lägga några bitar ananas eller champinjoner på skinkan.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Monika46
