- Serverar: 4 portioner
En god smakkombination med kyckling och aprikoser. Servera gärna med kokt broccoli och morot.
Ingredienser
Instruktioner
- Fräs kycklingen i olja i ett par minuter. Tillsätt purjolök och curry och låt fräsa ytterligare ett par minuter. Rör ner vitlök och aprikoser.
- Häll i vatten och buljongtärning, låt koka 5-10 minuter. Önskas tjockare konsistens så red med lite majsstärkelse utrörd i lite kallt vatten. Salta och peppra.
- Servera tillsammans med pasta eller ris och lättkokta grönsaker. Strö gärna lite pinjenötter över toppen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
