Färsbiffar på zucchinibädd
- Serverar: 4 portioner
Biffarna eftersteks under lock medan du fixar zucchinin. 445 kalorier per portion.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda färs, ägg, vatten, salt och peppar. Forma till 8 biffar, stek dem runtom i oljan. Skär tomaterna i bitar, blanda med örterna och tillsätt till biffarna. Efterstek under lock ca 10 minuter.
- Skölj och skär zucchinin i stavar, pensla dem med olja och stek 1-2 minuter på varje sida, gärna i grillpanna. Salta.
- Fördela zucchinin på tallrikar, lägg biffar och tomater ovanpå.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
