Farmors äppelkaka
- Serverar: 6 portioner
En paj som passar utmärkt att göra på sommaräpplen, som brukar vara mjuka i köttet och ha tunt skal. Glass eller vaniljsås är gott till.
Ingredienser
Instruktioner
- Värm ugnen till 175°.
- Smöra en ugnsform. Blanda äpplen och socker och låt dra 20 minuter.
- Mixa biskvierna och blanda dem med mjölken. Låt dra 10 minuter.
- Rör smör och socker pösigt, tillsätt äggen ett i sänder och sedan de extra gulorna. Rör ned citronskal, biskvier och mandel.
- Varva äpplen och smet i formen med äpplen i botten och smet i det översta lagret.
- Grädda 30-40 minuter.
- Servera gärna pajen ljummen. Glass eller vaniljsås är gott till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrsC
