"Fesljummen" bulgursallad med bacon, quorn och grönsaker
- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 30 minuter
En lättlagad, god och matig sallad som även barnen tycker om. Ett bra sätt att smyga i barn lite grönsaker.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka bulgurn enl anvisningar på paketet. Klipp baconskivorna i bitar och stek det knaprigt. Stek quornbitarna, gärna i baconfettet.
- Hacka grönsakerna och salladen. Blanda bulgur, bacon och quorn med grönsaker och ruccola och servera med en god salladsdressing, gärna med vitlök.
- Blanda gärna i grönsaker efter egen fantasi, det finns inga regler för denna sallad utom att det ska vara bulgur, quorn och bacon i.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
mar58sjo
