Fräsch och god lasange med squash, kyckling och paprika.
Instruktioner
- Sätt ugn på 200°
- Bena ur kycklingen och skär köttet i småbitar. Skär squash och paprika i små tärningar. Stek grönsakerna i olja i en stor stekpanna. Pressa över vitlök och häll i tomaterna. Smaka av med salt och peppar. Lägg i kycklingköttet
- Ostsås:
Vispa samman 2 dl mjölk med mjöl i en kastrull. Koka upp under omrörning, tillsätt resten av mjölken. Låt såsen sjuda 5 minuter. Tillsätt salt och peppar. Dra kastrullen från plattan och blanda ner äggula och riven ost.
- Varva ostsås, lasangeplattor och kycklingsås i en ungsfast form. Börja och sluta med ostsås och riven ost på toppen. Gratinera i ca 30 minuter. Servera med en sallad.
Publicerat den
11 maj 2011
Liknande recept
Skriv kommentar