Fikonkaka
- Tid: 45 minuter
En god kaka när det nu går mot jul
Ingredienser
Instruktioner
- Finhacka fikonen och lägg dem i en skål.
- Häll över kojak och låt dra i minst några timmar
- Rör smör och socker poröst. Rör i äggen ett i taget. Blanda mjöl, bakpulver, russin, nötter och fikon.
- Rör ner det i smeten. Häll smeten i en smord och bröad form. ca 1½ liter.
- Grädda i 175° i nedre delen av ugnen i ca 45 minuter. Stjälp upp kakan och låt den svalna. Låt den stå minst 1 dygn den blir godast då.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
mira-46
