- Serverar: 4 portioner
Toppengott
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn: 225 grader
- Stek köttet i smör i stekpannan. Strö över curry, salt och peppar. Lägg köttet i en ugnssäker form.
- Såsen: Smält smöret i en kastrull och fräs lök, paprika och curry. Häll över creme fraiche, mango chutney och buljong. Koka upp.
- Blanda mjöl och vatten och häll i. koka såsen några minuter under omrörning och smaka av med salt. Häll såsen över köttet och strö över den rivna osten.
- Gratinera ca: 10 minuter i ugnen tills osten smält och allt är varmt.
- Skala mangon och skär den i bitar och strö över gratängen.
- Servera med kokt ris.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Lilloo
