Fisk á la Tunisien
- Serverar: 6-8 portioner
- Tid: 1 timme
Gott till vilken fisk som helst. Här har jag använt sardiner, går även utmärkt till strömming.
Ingredienser
Instruktioner
- Rensa fisken. Skala och pressa vitlöken. Blanda vitlöken med kryddorna, fördela kryddblandningen inuti fisken och även utanpå. Låt ligga ca en halvtimme och marineras.
- Stek eller grilla sedan så fisken får fin färg.
- Servera med stekt potatis och någon god sås (gärna med mishouia, se recept på detta). Sallad och bröd.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
kicki_k
