Fisk i grädde och dragon
- Serverar: 2-3 portioner
- Tid: 20 minuter
Mitt bästa fiskrecept, baserat på min svägerska Susanne's recept, även jättegod sås till burk tonfisk i bitar...
Ingredienser
Instruktioner
- Tina fisken, om djup fryst.
- Smält smöret i en kastrull, skär purjon i slantar och fräs mjuk och glansig. Häll på grädden och sambal oelek. Smula ner buljongtärningen. Tillsätt dragon och pressad vitlök. Låt puttra några minuter. Lägg i fisken och låt puttra igen tills fisken är genomkokt (5 - 10 minuter), tillsätt lite vatten om såsen är för tjock. Tillsätt oliver. Smaka av innan du tillsätter salt - kom ihåg att både buljong tärningen och oliverna är salta.
- Servera över kokt potatis, ris eller pasta.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tanjakits
