Allt-i-ett. Med fisk, räkor och potatis i ett paket blir det smidigt och gott. Doften när man öppnar paketet är ljuvlig!
Instruktioner
- Sätt ugnen på 180 grader.
- Koka poatisarna mjuka i saltat vatten. Låt svalna lite.
Lägg ut 4 ark aluminiumfolie på en bakplåt.
Skala och skiva den kokta potatisen och fördela på aluminiumfolien. Skiva citronen tunt och strimla salladslöken och vitlöken.
- Salta och peppra fisken och lägg den på potatisen.
Strö över salladslöken, vitlöken och dillen. Skiva smöret och fördela det jämnt över fisken. Toppa med citronskivorna och förslut fiskpaketet ordentligt.
- Tillaga paketet i ugnen i ca 20-25 minuter eller tills fisken är färdig. Ta ut och toppa med räkorna. Dekorera med fill.
Publicerat den
17 april 2012
Liknande recept
Skriv kommentar