- Serverar: 2-4 portioner
- Tid: 2 timmar
För att göra den lämpligare för diabetiker har jag valt creme fraiche med 15% fetthalt. likaså ost med låg fethalt. Anrättningen tar cirka 2 timmar i och med att fiskblocket måste tina en timme innan man sätter igång med själva tillagningen.
Ingredienser
Instruktioner
- Låt fiskpaketet tina en timme. Lägg blocket i en smord ugnssäker form. Strö på salt och peppar.
- Strimla purjolöken och strö den över fisken. Skiva tomaterna och lägg skivorna på fiskblocket. Riv osten.
- Vispa ihop crème fraiche och riven ost och fördela blandningen över fisken.
- Sätt in formen i ugnen i 225 graders värme Grädda cirka 30 minuter.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Okänd
Jag har även använt pangasiusfilé och det var verkligen en höjdare mvh Codliver