Fisk och skaldjursspett
- Serverar: 4 portioner
Gott alternativ istället för vanliga grilspett.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda marinaden genom att hacka och blanda direkt i den bunke som spetten skall marineras i.
- Skär fisken i lika stora bitar som pilgrimsmusslan. Lägg ner skaldjuren och fisken.
- Under tiden lägger du spetten i blöt, så dom inte börjar brinna på glöden.
- Efter att spetten har marinerats, trä på skaldjuren och fisken om vart annat.
- Lägg ner dom i bunken igen tills det är dags att grilla/ eller steka.
- Grilla ca: 5-6 minuter runt om eller tills dom är färdiggrillade.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
victoriaengstrom
