- Serverar: 2 portioner
- Tid: 40 minuter
God fisk
Ingredienser
Instruktioner
Lägg fisken i en smord ugnsfast form. Häll på matlagningsvinet och smula över buljongen. Stek i 15 minuter i 225 grader. Blanda citron, mandel, parmesan och persilja och strö det på fisken. Stek i ytterligare 5 minuter. Potatismos: Skala och koka potatisen tills den är mjuk. Fräs spenat och vitlök i hälften av smöret i en stekpanna. Tillsätt spenat, vitlök, resten av smöret, mjölk, salt och peppar till potatisen. Kör med en elvisp till ett lagom fast mos. Koka morötterna i lättsaltat vatten i 2-3 minuter. Häll av vattnet och blanda ner oliverna.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Jilianamaelwaed
ÅHH så gott!