- Serverar: 2 portioner
Fiskbullar är bra vardagsmat men kan också bli snabblagad festmat, gratinera på franskt vis
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugn på 225 grader Tina frysta fiskbullar eller konserverade rinna av och lägg dem i en ungssäker form. Låt musslorna rinna av. Skala och finhacka löken och pressa vitlök.
- Fräs löken mjuk i margarinet i en stekpanna på svag värme. Lägg i musslor och persilja och blanda om. Bred ut musselfräset över fiskbullarna. Strö över ströbröd och ost. Gratinera 8-10 minuter i ungnens övre del tills fiskbullarna blivit varma och ytan har fått fin färg.
- Tips: Servera gratängen med kokt potatis och en sallad, gärna tomatsallad
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
kekke46
