Skär kötet i 1 1/2 cm stora bitar och marinera det i sojan i 30 min. Skär paprikorna i liknande tärningar, strimmla löken. Hetta up oljan i en wok eller stekpanna. Strö mjöl över köttet blanda om och bryn det snabbt under omrörning. Salta och peppra tillsätt grönsakerna och fräs i 1 min. Häll över sweet chili såsen och servera med ris.