Fläskfilé i ost och senapssås
(1 kommentar)
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 40 minuter
Krämig god gryta med mycket smak.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär köttet i skivor. Skala och hacka löken och vitlöken. Bryn köttet i smör eller olja i en stekpanna. Krydda med salt och peppar.
- Vispa ihop grädde, vin, lök, mjöl, fond och senap i en gryta. Låt koka upp under vispning. Lägg över köttet i grytan. Låt köttet koka i såsen 3-5 min. Ta grytan från värmen. Rör i osten. Strö gärna över hackad persilja. Servera med kokt ris och grönsaker.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
StinaStumpan
Jag gjorde det här fast med quorn och grönsaksbuljonng, det blev mycket gott. Åt med pressad potatis. Rekomenderas verkligen, tror det blir mycket gott med fläskfile också!