- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
mycket uppskattad av både stora och små :)
Ingredienser
Instruktioner
- sätt ugnen på 220 grader
- Ansa och rensa fläskfilèn och skär upp den i ca 1 cm. tjocka skivor,bryn i stekpanna med salt och peppar.Lägg i ugnssäker form(eller i ugnsplåten om du lagar till många),skiva bananerna och lägg en bananskiva på varje köttbit,toppa med ost överallt.Sätt in i ugnen ca 15 min tills osten smält och fått fin färg.Laga under tiden currysås,smält en liten klick margarin i pannan du stekt köttet i,den ska inte diskas innan(då förlorar du mycket goda smaker),lägg i buljong och häll på grädden,krydda med curry,smaksak hur mycket man vill ha,koka upp och låt sjuda tills köttet är klart.
- Servera med ris,grönsallad och gott bröd t.ex. baguette.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
nettan121
