Fläskfilé med curry och banan
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Fredagsmys.
Ingredienser
Instruktioner
Putsa fläskfilén och skär den i bitar.
Bryn köttet hastigt i smör och lägg över det i en ugnssäker form.
Skiva champinjonerna och fräs dem i smör tills all vätska har ångat bort. Häll svampen över köttet.
Skiva bananerna och lägg dem i formen.
Sätt ugnen på 225 grader.
Blanda grädden med curry, mango chutney, lime, salt och peppar.
Häll grädden över allt i formen och gratinera i 15-20 minuter.
Servera med kokt ris.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
sundalsryr
