Fläskfilé med curry och purjolök
(1 kommentar)- Serverar: 5-6 portioner
Mycket, mycket gott och snabblagat!
Ingredienser
Instruktioner
- Skär filén i strimlor eller 1 cm tjocka skivor. Skär purjolöken i ringar. Bryn filén och purjon tillsammas med curry i smör. Salta och peppra. Lägg detta i en ugnsform.
- Blanda ihop: Créme fraiche, curry, chilisås, grönsaksbuljongtärningen (smulad), soya och pressade vitlöksklyftor. Häll blandningen över köttet och purjolöken. Riv ost över.
- Gratinera 20-30 min i 200 g i mitten av ugnen eller ett steg under.
- Servera med sallad och ris.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Svesse60
Åt denna rätt i helgen. Min familj sa att denna rätt kan du göra många gånger till...Full pott från oss...