Fläskkotlett med potatis- och äppelsallad samt pepparrotscrème
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
Gott med färskpotatis.
Ingredienser
Instruktioner
- Skiva den varma potatisen och lägg den i en salladsskål. Blanda med lök, timjan och äpple. Häll över vinäger och olja. Smaka av med salt och peppar.
- Stek fläskkotletterna i smöret i en stekpanna, ca 4 minuter på varje sida. Salta och peppra.
- Vispa crème fraichen hård med elvisp. Smaka av med salt och peppar och vänd försiktigt i den rivna pepparroten.
- Servera fläskkotletterna med potatis- och äppelsalladen samt pepparrotscrèmefraiche
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
maivor_m
