Många franska restauranger har tårtor liknande denna på dessertlistan. Frukten varierar med årstiden. Hela sommaren dominerar jordgubbar, hela hösten äpplen. Vad som gör just den här tårtan till något alldeles extra är doften av färska smultron. Sylten överst - det enda riktigt söta på tårtan - ger i sin tur smak av ett annat av sommarens röda bär, nämligen hallon.
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.