- Serverar: 4-6 portioner
Supergod krämig sås. Prova gärna att smaksätta med frystorkat kaffe, kanel eller apelsin.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär ett snitt i vaniljstången och lägg den i en kastrull tillsammans med mjölken och grädden. Koka upp och låt svalna i ca 5 minuter.
- Vispa gulor och socker lätt och vänd under omrörning ner gräddmjölken.
- Värm tills såsen har börjat tjockna eller tills den första lilla kokbubblan syns (85 grader).
- Kyl såsen direkt och låt den stå kallt i minst 1 timme eller över natten så att den får mogna till sig.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tinah
