Blanda ner en påse Blå Band Fransk löksoppa med 1 dl mjölk och låt detta svälla i ca 10 minuter. Blanda ner löksoppan tillsammans med vitlök och kryddor i färsen. Forma till biffar. Stek biffarna i stekpanna på medelvärme.
Servera med klyftpotatis och en grönsallad.
Enkelt och gott