Frestande fetaostomelett
(2 kommentarer)
- Serverar: 1 portioner
- Tid: 10 minuter
En lite lyxigare variant till kvällsmat! (286 kcal per portion)
Ingredienser
Instruktioner
- Börja med att hacka tomaten. Blanda den med schalottenlök, basilika, smulad fetaost, salt och peppar.
- Skvätt över lite olivolja. Rör om och låt stå medan du rör samman omeletten.
- Vispa äggen lätt i en bunke, tillsätt vatten, salt, peppar och färsk persilja. Rör om en gång till.
- Grädda omeletten i en liten panna. När den är lagom krämig lägger du på din fyllning. Försök att göra en liten rulle av omeletten och lägg upp den på en tallrik.
- Servera med en god sallad.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
JennyV
Har ätit detta till kvällsmat ikväll och det var verkligen gott.
Perfekt kvällsmat! jättegott! fetaost röran fungerar att ha som en typ av förrätt oxå, jättegod =)