Fried rice med ägg och grönsaker
- Serverar: 4 portioner
Perfekt rätt att använda överblivet ris till - stek upp, blanda i ägg och grönt, voilá och du har en färdig middag!
Ingredienser
Instruktioner
- Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
- Vispa upp äggen med en gaffel. Hetta upp lite av oljan i en wok eller rymlig stekpanna och stek äggen till en slarvig omelett. Strimla eller hacka på en skärbräda.
- Hetta upp resten av oljan i samma panna och stek haricots verts och lök 5-7 minuter. Tillsätt champinjoner och vitlök mot slutet. Vänd ner kokt ris, ägg, tomater och soja. Smaka av med tabasco och salt.
- Servera!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
