Friterad fisk
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme
Gott tilltugg till barnen, men även till oss stora barn :-)
Ingredienser
Instruktioner
- Tvätta och dela fisken, torka sedan av den med papper.
- Skär filén i "pommes" storlek. Blanda mjölet med ett halvt glas vatten, ägg, salt, chilli och 2 tsk olja. Blanda med visp till en smet. Doppa fisken i smeten, frittera i ca 180 grader i 2-3 minuter till den är gul och fin. Har du ingen frittös går det bra med en gryta. Testa temperaturen med en bit potatis. Lägg sedan fisken på papper och låt rinna av.
- Servera med nån kul dip, tex ketchup eller valfri.... Smaklig spis!
- Smacznego
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrVan
