- Serverar: 4 portioner
En lasagne gjord med fullkornsplattor och keso. Vegetarisk och GI-vänlig.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader. Hacka löken och vitlöken fint, fräs tillsammans med spenaten och lite rapsolja i en stekpanna. Tillsätt créme fraiche, 2 dl vatten, salt och peppar.
- Mixa keson med 2 dl vatten, smaka av med salt och peppar. Rosta pinjenötterna försiktigt i en torr stekpanna. Smörj en ugnsfast form och varva spenatröran, kesoröran, pinjenötter och lasagneplattor där i. Avsluta med kesoröra. Låt stå mitt i ugnen ca 30 minuter.
- Servera lasagnen med vitkålssallad med vinägrett.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
