Koka pastan enligt förpackningen. Dela broccolin i buketter, skölj dem och låt dem koka med pastan den sista minuten.
Lyft upp broccolin med hålslev. Fräs bacontärningarna i en stekpanna. Vispa ihop mjölken och mjölet i en kastrull. Låt koka upp under vispning och sedan sjuda i 3 min.
Rör ner osten och smaka av med salt och peppar. Blanda ostsåsen med den välavrunna pastan.