Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Fullkornstortilla

Muurikka

Serverar: 12 portioner

Skriv ut

Är man som jag GI-are så är det bra med fullkorn.

Ingredienser

2½ dl vetemjöl, gärna fullkorn
2 1/4 dl grahamsmjöl
3/4 tsk salt
½ tsk bakpulver
2 msk smör och rapsolja
1 3/4 dl vatten

Instruktioner

Blanda vetemjöl, grahamsmjöl, salt och bakpulver. Tillsätt smör och rapsolja och vatten. Knåda degen mjuk och elastisk.
Ta upp degen på bakbord och dela den i 12 bitar. Låt vila i 15 minuter under en fuktig bakduk. Kavla ut bitarna till tunna runda bröd. Grädda dem i en torr medelvarm stekpanna, eller muurikka, ca 2 minuter på varje sida.
Lägg de färdiggräddade bröden ovanpå varandra under en bakduk, så håller de sig mjuka. Servera till texmexrätter.

Publicerat den 12 februari 2009

Liknande recept

Tortilla tandoori paj

Tortilla tandoori paj

1 h

4

Fullkornstortilla

45 min

6

Fullkornstortilla med köttfärs

Nyttigt mellanmål - fullkornsnachos med salsa

2

Bovete och färsgryta

4

Wrap med tonfisk och kikärtor

4

Renskavswraps

10 min

1

Tex Mex röra i tortilla bröd

40 min

4

Skriv kommentar

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.