- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Enkelt och festligt gott. Passar både till vardags och fest!
Ingredienser
Instruktioner
1. Mosa ädelosten. Tillsätt smör och blanda ihop väl.
2. Platta ut färsen till 4 stora biffar. Lägg en klick ostsmör på varje och vik över färsen. Forma till runda platta biffar. Krydda med salt och peppar och stek i lite smör, ca 4 minuter på varje sida.
3. Koka upp vatten och buljongtärning. Rör ut mjölet i grädden och vispa ner i bujongen. Tillsätt grönpeppar och soja och koka såsen i ca 3 minuter.
Servera biffarna med sås, kokt potatis och grönsaker.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Berndts
