Fyllda skinkschnitslar ala viktväktarna
- Serverar: 4 portioner
6 p / port.
Ingredienser
Instruktioner
- Skiva mozzarellaosten. Krydda köttskivorna med salt och peppar. Lägg en skiva salami och en skiva mozzarella på ena halvan av schnitzlarna. Vik den dubbel och fäst med tandpetare. Stek schnitzlarna i margarin, ca 2-3 min på varje sida. Servera med pasta smaksatt med basilika och wokade grönsaker.
- Tips! Variera receptet och prova andra fyllningar, t ex 1 msk färskost med gräslökssmak och en tomatskiva.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
