En klassisk husmansdessert. Inte bara gott, det är billigt och snabblagat också.
Instruktioner
- Skär frukten i mindre bitar. Koka fruktbitarna i vatten cirka tio minuter.
- Tillsätt socker och koka ytterligare fem minuter.
- Rör samman potatismjöl och vatten till en redning. Dra kastrullen från plattan och tillsätt redningen. Rör om så att allt blandas väl. Låt koka upp på nytt, under omrörning, och smaksätt med citronsaft.
- Rosta mandelspånen i en torr stekpanna i ett par minuter.
- Krämen serveras ljummen eller kall tillsammans med gräddmjölk. Strö över rostade mandelspån.
Publicerat den
13 oktober 2011
Liknande recept
Skriv kommentar