Glutenfri citronsockerkaka med glasyr
- Serverar: 8-10 portioner
Sockerkakan får här en fräsch upplyftning av citron.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Blanda mjölmix, bakpulver, vaniljsocker och rivet citronskal. Smält smöret och häll i mjölken. Vispa ägg och socker pösigt. Vänd ner mjölblandningen. Blanda ner smöret och mjölken, rör till en jämn smet.
- Smöra och bröa en form, ca 2 liter, och häll i smeten. Grädda i nedre delen av ugnen i 45-55 minuter. Kakan ska vara torr inuti.
- Rör florsocker och citronsaft till en trögflytande glasyr. Ringla glasyren över den kalla kakan och garnera eventuellt med citronskivor.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
