Goda kasslergrytan
(6 kommentarer)
- Serverar: 6-8 portioner
- Tid: 40 minuter
Rörde ihop detta härom dagen, blev kanon.
Ingredienser
Instruktioner
Koka ihop grädde, crème fraiche, tomatpurè, chilisås, curry och pasta rossa. Tillsätt kassler, purjo, paprika och låt koka ca 15 minuter på ganska svag värme. Tillsätt sedan tomaterna och låt puttra ytterligare 5 minuter. Serveras med pasta och sallad.
Liknande recept
Kommentarer (6)
Skriv kommentar
Författare
Marre73
Riktigt gott!!
Låter hemskt gott, men det är klart det blir med all den grädden och creme fraiche!
Jag använder mig av mellangrädde och lätt crème fraiche när mängderna är så här stora,men det är en smaksak.Men mängderna blir inte så stora om man tar mindre portioner heller, men gott blir det.
Är säkert jättegott! Men jag undrar vad Santa Maria Pasta Rossa innehåller för kryddor? Det är inte så lätt att få tag i sådana "specialare" i vår lilla lantliga matbutik... :-)
Den innehåller vitlök,tomat och pepperoni-chili,basilika,oregano och rosmarin, försök få tag på originalet den är suveränt god till allt möjligt. En annan av deras kryddor är Forest blend, den är suverän den med till bland annat sallader och pytt i panna mm mm mm
Mycket gott och enkelt att laga - detta recept kommer att få ligga kvar i kokboken.