Godaste fruktkakan
Bjöds på den här kakan en gång på en kurs. Dottern till den som bjöd hade en gång vunnit pris i Allt Om Mat med denna kaka. Omständig och med många ingredienser, men tro mej, det lönar sig. Bör avnjutas i tunna, tunna skivor.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda samtliga ingredienser under Moment 1 i en gryta och låt dem småputtra på svag värme 15 min. Rör om då och då. Låt svalna.
- Sätt ugnen på 180 grader. Blanda ingredineserna under Moment 2 i en skål eller matberedare. Tillsätt fruktblandningen och rör om ordentligt, dock ej i matberedaren.
- Fördela smeten i 8 smorda 4 dl-aluminiumformar eller 2 1,5-liters. Grädda kakorna i mitten av ugnen ca 1 timme.
- Låt kakorna kallna uppstjälpta under sina formar med bakduk över till nästa dag. Kakan håller länge och blir bara godare och godare. Förvara den gärna i kylskåp.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
marietilander
