- Serverar: 4 portioner
Kan serveras med lax eller skinka
Ingredienser
Instruktioner
- Skär broccolin i buketter. Förväll dem i lättsaltat vatten och låt rinna av väl. Skär tomaterna i tärningar. Kärna ur, ansa och tärna paprikan. Skala och skär löken i klyftor. Skölj och skiva purjon. Blanda allt i en smord, ugnssäker form.
- Riv osten. Blanda den med ägg, grädde, salt och peppar. Häll smeten över grönsakerna. Gratinera mitt i ugnen ca 35 min. Klipp över lite färsk timjan.
- Servera med bröd som vegetarisk rätt eller med lite rökt lax eller skinka.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
odin
