Granola med frukt och kryddor
- Serverar: 20 portioner
- Tid: 40 minuter
Granola är en slags müsli som är ugnsrostas. Ät den till frukost eller brunch med färska bär och yoghurt.
Ingredienser
Instruktioner
Blanda gryn, kli, frön och nötter i en stor bunke.
Häll vatten, kryddor, socker, sirap, olja och honung i en kastrull. Värm blandningen varsamt under omrörning några minuter, men låt den inte koka upp, alltihop ska bara smältas samman.
Häll blandningen över allt det torra i bunken. Blanda ihop ordentligt och sprid ut på två plåtar täckta med bakplåtspapper.
Rosta i ugnen, 175 grader, cirka 30 minuter, rör om flera gånger under tiden. Det bränns lätt, håll koll! Granolan är klar när den är lätt guldbrun.
Ta ut plåtarna och låt svalna lite grand. Skär frukten i mindre bitar. Häll på den, rör om och förvara i lufttät burk.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
bumpan2
