Gratinerad blomkål med stekt fläsk
- Serverar: 4 portioner
Klassiskt gott ! På samma sätt kan du även tillaga broccoli, brysselkål och andra goda kålsläktingar.
Ingredienser
Instruktioner
- Värm ugnen till 250°.
- Förväll blomkålen i lite lättsaltat vatten tills den är knappt mjuk. Låt den rinna av. Spara lite av kokspadet.
- Lägg blomkålen i en ugnsform.
- Fräs smör och mjöl till såsen i en kastrull, späd med kokspad och mjölk och småkoka 5 minuter. Krydda. Ta såsen av värmen och rör ned osten.
- Slå såsen över blomkålen och gratinera i ugn tills ytan har fin färg.
- Skiva fläsket, stek det och lägg det över.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrsC
