- Serverar: 2-3 portioner
- Tid: 20 minuter
Skriv ut
Smarriga räkor i tomatsås gratinerade med två sorters ost. Perfekt som "fredagsgott" eller på buffébordet.
Instruktioner
- Skiva champinjonerna och fräs i smör på hög värme till dess de fått lite färg, salta och peppra.
- Rör samman räkor, tomatsås, champinjoner, olivolja, pressad vitlök och ev. chili i en ugnssäker form. Smaka av med salt och peppar.
- Strö över den rivna osten och gratinera högt upp i ugnen på 250 graders värme i c:a 5-10 minuter tills osten smält och fått lite färg. Låt den inte stå längre för då blir räkorna sega.
- Servera med baguette eller vitlöksbröd.
Publicerat den
22 februari 2008
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Tack för ett jätte gott recept en jättegod frukostbuffe njöt jag och min man av. Han hälsar och tackar hoppas jag kan bjuda igen med något recept. Maudan